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关注东方“两节”活动 “三月三”特色美食展 民俗风味浓

来源:东方市广播电视台   浏览: 231次   记者:陈秀兰 符祥能   发布于:2019/4/7 21:27:39


 出镜记者 陈秀兰【记者现在所在的位置是“三月三”活动的民俗特色美食展区,在我身后展出的正是我们的民俗特色小吃之一——三色饭,通过镜头大家可以看到现场也是吸引了很多游客驻足品尝和购买。】


走进“三月三”民俗特色美食展区,记者看到,三色饭、鱼茶、肉茶、蜂蜜、山栏糯米酒,以及粽子等美食在各个乡镇的美食展台上一字排开。特色的黎族苗族小吃吸引着熙熙攘攘的人群驻足品尝。


游客【第一次尝这个黑色的糯米(粽子),感觉蛮好。】


游客【黑糯米酒,口感很纯的,喝起来有点回味无穷。】


群众【这是我们东河的特色菜(鱼茶),这个在我们那边是最好吃的。】


据悉,“三月三”民俗特色美食展是每年“三月三”不可或缺的一道大餐,已经形成了一个具有活力的和展示黎族苗族多元文化的活动,现场展示出来的民俗特色小吃,从食材到成品,也均是由当地黎族同胞们自己生产和制作的。


陆桂英【我展示的这些东西是我们黎族传承下来的,自己搞,好多现场观众都来品尝了。】


“三月三”特色美食展区汇聚了一批具有地方特点和浓郁民族风情的特色小吃,不仅提升了我市民族特色美食知名度,且有利于促进我市传统饮食文化的传承和发展。