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非洲猪瘟知识科普(八)

来源:东方市广播电视台   浏览: 117次   记者:东方台报道   发布于:2019/5/7 22:02:08


面对非洲猪瘟,社会公众应该怎么做,是否可以放心吃猪肉?下面通过一个短片为您解答。

网络上曾流传“非洲猪瘟病毒可在人体潜伏15年”言论,其实农业农村部早前就邀请专家做出权威解读:非洲猪瘟病毒不感染人,“潜伏人体”的言论不实。

世界各国进行了大量的研究,非洲猪瘟病毒在自然界中唯一的宿主就是猪,猪瘟发现一百多年了,到现在为止,还没有因为吃猪肉而感染非洲猪瘟病毒的报道。

非洲猪瘟病毒并不感染人,从正规渠道购买的、经过肉品品质检验和动物检疫合格的猪肉及其制品可以放心消费。建议大家通过具备生产经营资质的正规生产厂家和超市、商场等渠道,选购经过肉品品质检验和动物检疫合格的鲜猪肉、冻猪肉;购买猪肉制品时应注意选择在保质期内、标签标示清楚、包装完好的猪肉制品。

国家为什么这么重视非洲猪瘟疫情防控。我国是一个养猪大国,养猪数量占世界养殖量的53%,猪肉消费量占世界的62%,另外猪肉是最大单项农产品,对养猪业和国计民生都有非常大的影响,所以党和政府高度重视非洲猪瘟的防控工作。